こんばんは、カッパママです。
娘がキャラメルを作りたいと、
自分でクックパッドを検索（笑）
牛乳、バター、砂糖と
家にある材料でできるということで
先日作ってみました。
☆参考レシピ☆
https://cookpad.com/recipe/4078275
今までガスコンロの前に立ったことないのに、
キャラメル食べたすぎて、
火の前に立つ娘。
記念すべき1枚（笑）
1度目は火からおろすのが早かったようで、
ゆるゆるの生キャラメルになっちゃいました。
別の日、
またまた娘がキャラメル作りたいというので、
砂糖の量を控えめに、
バニラエッセンスを追加して挑戦してみたところ
今回はちゃんと固まりました(*´ー｀*)
※２回目は砂糖を５０g→３０グラムにしました。
２回ともバターは無塩バターで作ったのですが、
加塩バターでも作ってみたいです♪
家にある材料で
生キャラメルができるなんてすごい〜感動した
とカッパママなのでありました。
作ってる途中でやってきたモカちゃん。
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